Kaixo berriro!
Gaur hilabete honetako errezetarekin nator. Patypeando eta Niñabonita- k antolatzen duten "Nik gozo, zuk gazi" erronkan parte hartzeko.
Oraingo honetan erabili behar genuen osagaia kuskusa izan da.
Guk etxean, maiz jaten degu eta bai garizko kuskusa eta baita espeltazkoa erabiltzen ditugu. Eta gaurko errezeta hau espeltazko kuskusa erabiliz egin degu.
Errezeta hau, oso erraza da eta txikiek lagunduta ere prestatu daitekeena. Nik, iruditan ikusiko dezutenez, nire ilobarekin egin det, eta gure afaria izan da gainera.
Hona hemen erabili ditugun osagaiak:
Espeltazko kuskusa,Oliba olioa,kurri hautsak eta oilasko saltxitxak. Nahi izan ezkero gatz piskat kuskusari botako diogun uretan jarri daiteke. Guk ez diogu jartzen.
Orain errezeta prestatzera:
Kuskusarekin hasiko gera. Ura irakiten jarriko degu, bitartean plater sakon batean kuskusa jarriko degu. Guk basokada txiki bat jarri degu biontzat. Behin ura irakin duenean, kuskus-aren tamaina bereko ur neurri berdina jarriko diogu. Estali eta itxoitera.
Bitartean, saltxitxak kuriarekin prestatuko ditugu.
Saltxitxak xerratan moztu, olioa sartaian jarri eta berotu egin denean saltxitxak fregitzen jarriko ditugu.
Buelta pare bat eman eta kurri hautsa botako dizkiogu, nahi deguna, bakoitzaren gustuaren arabera.
Behin saltxitxak eginak daudenean kuskusa hartu eta gainean jarriko degu. Buelta pare bat eman eta platerera!.
Olio gordin tanta batzuk gainean jartzea gustatzen zaigu guri.
Prest!. Badugu gure platera bukatua.
On egin!
Zuen gustukoa izango dela espero det. Orain plater erraz eta eder hau Zuk gozo nik gazi-ra eramatea nijoa.
Beste errezetak ikusi nahi badituzue handik pasa, eta gustukoa baduzue gurearen alde bozkatu.
Hurrenarte!
Nos gusta la idea de utilizar el cuscús en nuestras recetas cotidianas y combinarlo con salchichas no se nos hubiera ocurrido.............pero tienen muy buena pinta ;-). Tu ayudante esta cobrando mucho protagonismo últimamente en el blo.........¡¡guay!! ;-)
ErantzunEzabatuBesazos para las dos y feliz semana
Nosotras, lo comemos bastante tambien, ya que se hace rápido y acompaña bien cualquier cosa que le pongas. Con salchichas es como mas le gusta a la ayudanta!.
EzabatuElla está encantada!
Besazos y feliz semana!!
Si que tiene bien a pinta si. Seguro que a encanta a grandes y pequeños.
ErantzunEzabatuBesitos.
Y además esta riquisimo, Isabel.
EzabatuBesos
Se me había pasado venir a visitarte... Gracias por participar, sencillo, rapido y nutritivo... saludines
ErantzunEzabatuUna cena solucionada en un momentito, la verdad!
EzabatuSiempre es un placer participar, Patry
Besos
No he probado nunca el cuscús... Tendré que probarlo algún día, pero las salchichas como que no me van.. ¿Alguna otra recomendación?
ErantzunEzabatuMuxus!
Kaixo,Elisabet.
EzabatuPrueba esta misma receta cambiando las salchichas por pechuga y ya me contarás....
Muxuak!
Tiene que estar muy rico, ahora la espelta la veo por todos lados, la tengo que probar.
ErantzunEzabatuSaludos!!
Animate con la espelta,es un cereal muy rico. Y es una alternativa al trigo, asi variamos un poco.
EzabatuBesos
Mmmmmm! Gozo gozoa egon behar da...
ErantzunEzabatuMuxus!! Helena
Bai, horixe Helena!. Benetan gozoa, txikien gustokoa.
EzabatuMuxuak
Anoche puse cuscús para cenar, qué rico está siempre pero me apunto tu receta con salchichas ¡deliciosa! No me dió tiempo a comentarte antes pero sí que la ví para el reto aunque no participase esta vez.
ErantzunEzabatuUn beso!!
Gracias Esther, Para los peques es ideal lo de las salchichas por que les encantan.
EzabatuBesos